La Champagne LIONEL ADAM propose des vins appréciés pour leur précision, leur délicatesse, leur côté aérien et leur style basé sur la fraîcheur et l’élégance, faisant la part belle aux blanc de blancs.
Notre vignoble s’oriente vers la certification haute valeur environnementale (décernée par le ministère de l’agriculture). Chacune de nos interventions est adaptée au terroir.
Virginie et Régis, apportent un souffle nouveau tout en s’inscrivant dans les pas de leurs parents et grands-parents. Avec passion, ils portent ensemble les valeurs familiales et continuent de mettre en valeur les champagnes de leurs origines.
Le Vignoble de Berru
Le chardonnay du vignoble de Berru est apprécié pour sa minéralité, sa finesse, son élégance.
Sa position géographique : ses coteaux sont idéalement exposés en bénéficiant des sous-sols calcaires. La craie omniprésente, permet de profiter d’une nutrition minérale unique. Ici le chardonnay bénéficie d’une finesse aromatique et de délicates notes aux touches florales.
Sa position géographique : ses coteaux sont idéalement exposés en bénéficiant des sous-sols calcaires. La craie omniprésente, permet de profiter d’une nutrition minérale unique. Ici le chardonnay bénéficie d’une finesse aromatique et de délicates notes aux touches florales.
LA MAISON
La maison, situé sur trois terroirs différents propose une nouvelle voie. Nos différents champagnes, mono-cépage ou mono-cru, d’assemblage ou millésimé sont la continuité de 4 générations de vignerons. Étroitement liée à nos sols, notre expérience repose sur la maîtrise parfaite du savoir-faire et de l’âme de nos terroirs. « L’expression champagne de terroir prend tout son sens ».
Grâce à une exploitation écoresponsable et un effort de conservation de la biodiversité, LA Champagne détient les certifications Viticulture durable en Champagne et HVE (Haute Valeur Environnementale). Ces programmes qui comportent plusieurs niveaux d’exigences et des critères d’exploitation encadrés, visent à mettre de l’avant la préservation des terroirs et la mise en valeur des paysages, la gestion responsable et la réduction de l’empreinte carbone.
VIGNERON
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. à consommer avec modération
© Lionel Adam Champagne 2021